Saimaan matkailuun kilpailukykyä ja uudistumista kulinarististen elämysten ja verkostojen avulla (SAKU) -hanke

Hankkeessa kehitetään Saimaan alueen matkailuyrittäjien verkostoitumista, selviytymiskeinoja, toimintatapoja ja matkailupavelutarjontaa nykyisessä, heikentyneessä markkinahäiriötilanteessa.

Ruokamatkailutarjonnan ja yritysten verkoston avulla alueen matkailusta pyritään kehittämään ympärivuotista, kestävää toimintaa. Hankkeessa tuetaan pk-yrityksiä alueen palvelutarjonnan uudistamisessa, myös Etelä-Karjalan gastronomian ympärille syntyvän kestävää ruokamatkailun osalta, sekä kehittämään digitaalista osaamista alueen yhteisen brändin kehittämiseksi sekä sen viestimiseksi. Hanketta toteutetaan tiiviissä yhteistyössä Etelä-Savon ja Pohjois-Karjalan maakuntien sekä Ruoka Maakunta Nyt! -hankkeen kanssa.