Kilkintie 936
52550 Hirvensalmi
Verkkosivut
Luomutuotettua ylämaankarjan lihaa myyvä Hirvensalmelainen maatila. Meillä kasvatetaan eläimet lajinmukaisesti ulkona laajoilla laitumilla ja samalla ylläpidetään perinnemaisemien lajirikkautta. Monipuoliset laitumet ja karkearehuruokinta takaavat lihan tummanpunaisen värin ja herkullisen maun. Meidän tilalla jokainen eläin tunnetaan nimellä ja meillä myös sonnit laiduntavat!
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!