Salosaarentie 20 B
50190 Mikkeli
Verkkosivut
Heinäsaaren on mikkeliläinen, elintarvikkeita sekä niihin liittyviä palveluja tuottava paikallistoimija. Toiminnan juuret juontavat Heinäsaari-nimiseen Saimaan saareen Mikkelissä, jonka viljelyhistoria ja alkutuotanto alkoi jo vuonna 1950. Nykypäivänä yritys tuottaa pitkälle jatkojalostettuja herkkuja. Tuotesarjaan kuuluvat kasvispohjaiset hillot, hyytelöt, sinapit, ruoan lisukkeet ja muut sesonkien elintarvikkeet. Toiminnasta tekee persoonallisen iloinen tekemisen meininki, verkostoituminen ja yhteisöllisyys. Kannustamme muun muassa paikallista väestöä Saimaan kauniin luonnon ääreen hankkimalla yksityisiltä poimijoilta lähialueiden metsämarjoja ja muita luonnontuotteita.
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!