Food Souvenir from Saimaa – matkalla kansainvälistymiseen -hankkeessa tuetaan Saimaan alueen pk-yrityksiä tuotteistamaan ruokalahjoja ja ruokaan liittyviä käsityö/designlahjoja kotimaisille ja kansainvälisille matkailijoille. Lisäksi alueen yritysten välinen yhteistyö tiivistyy ja verkostot kasvavat. Ruokalahjatuotteiden tuotteistamisen toimintamallista tulee pysyvä palvelumuoto Etelä-Savon, Etelä-Karjalan ja Pohjois-Karjalan alueilla hankkeen jälkeen. Hanke on toiminnassa 28.2.2026 asti.

Osa hankkeen toimista on yrityskohtaisia ja tarkoitettu vain hankkeessa mukana oleville yrityksille, osa kaikille Saimaan alueen yrittäjille avoimia.

Tulevia tapahtumia ja toimenpiteitä 

Virtuaalimessut: Hankkeessa pilotoidaan kevään aikana virtuaaliset messut, joissa ruoka- ja käsityöalan yrittäjillä on mahdollisuus esitellä tuotteitaan ja hakea alihankintakumppaneita. Virtuaalimessutapahtuma on suunnattu jälleenmyyjille, jotka etsivät uusia, ainutlaatuisia ruokalahjatuotteita valikoimiinsa sekä liikelahjoja etsiville yrityksille. Syksyllä 2025 toteutetaan kaikille Saimaan alueen yrittäjille avoimet virtuaalimessut.

Aamukahvit Teamsissa: Kaikille avoimet aamukahvit Teamsissä 11.3. Teemana ovat yhteistuotteet ja rahoitus. Mukana kahveilla rahoituksen asiantuntija kertomassa rahoitusmahdollisuuksista ja toteutuneista yritysryhmähankkeista.

Työpaja, aiheena Saimaan ruoan markkinointi: Saimaan alueen markkinointi kansainvälisille matkailijoille vaatii yhteistyötä Saimaan yrittäjiltä ja muilta toimijoilta, jotta Saimaan brändi on tunnistettu, myyvä ja haluttu. Kevään aikana järjestämme yhteistyössä alueen muiden ruokamatkailuhankkeiden kanssa työpajan, jossa keskitytään Saimaan ruoan markkinointiin. Tuotamme myös valokuvia Saimaan ruokamatkailun käyttöön.

Ruokaan liittyvät kilpailut: Kilpailut antavat tärkeää tietoa yrittäjille tuotteen hyvistä puolista, mutta myös kehitettävistä kohdista. Kilpailussa menestyminen antaa varmuutta siitä, että tuotteen ominaisuudet ovat kohdillaan. Hanke järjesti viime syksynä valtakunnallisen Suomen ruokalahjakilpailun ja tänä keväänä Saimaa Local Food Gift Challenge -kilpailun, johon yritykset voivat ilmoittautua ruoka- tai ruokaan liittyvällä käsityö/designlahjatuotteella 16.3. asti. Lue lisää Local Food Gift Challenge -kilpailu - Taste Saimaa.

Hankkeen tapahtumat löytyvät hankesivuilta Food Souvenir from Saimaa – matkalla kansainvälistymiseen. Tervetuloa mukaan!